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羊肉西红柿炖黄豆的做法步骤

1.羊骨焯水去血水。

2.锅中加水，加入花椒大料姜片，香叶。

3.放入去血水的羊骨头。煮40分钟。

4.羊骨头上的肉切下来。

5.西红柿打汁，黄豆泡好。

6.黄豆和西红柿汁放入锅中，中火煮，煮到黄豆软烂。

7.收汁浓稠

8.装盘，撒香菜。